最适合早夏吃的两道早餐,做法简单,营养满分!

摘要: 菠菜春饼| 食材 |面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个| 步骤 |1、面粉加适量清水和成一个个小面团;2

10-12 08:34 首页 旅游投诉

菠菜春饼

| 食材 |

面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个

| 步骤 |

1、面粉加适量清水和成一个个小面团;

2、取一个小团,在其中一面涂些油,将两个小团叠放在一起,擀成薄饼;

3、取一个平底锅,小火热油,放入面饼,煎至两面呈金黄色,饼皮鼓起来,关火,这个过程不到5分钟;

4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右;

5、煎好的面饼从中间揭开,把菠菜炒蛋放进去,卷起来,就可以开吃啦!

| 小贴士 |

两个面团放在一起的时候记得是贴在涂油面;面饼叠放的时候记得用些面粉哦,不然会粘在一起。

土豆丝什锦蛋饼

| 食材 |

土豆1个、鸡蛋2个、菠菜3颗、火腿5片

蔬菜什锦适量、胡椒适量

| 步骤 |

1、土豆切成或擦成丝,放入鸡蛋搅匀,撒适量盐、胡椒,搅拌均匀;

2、热油锅中放入土豆丝鸡蛋液,用锅铲铺平,调为小火,煎上5分钟左右,撒上蔬菜丁;

3、火腿片铺在蔬菜丁上面,再放洗净的菠菜;

4、用一个碗打一个鸡蛋,搅拌均匀,倒在食材上;

5、盖上锅盖,用小火,焖上3、4分钟,就完成了。

| 小贴士 |

因菠菜含草酸较多,不利吸收钙、铁,烹制前先用开水焯一下。

旅游保险网www.cnta.cc

最便捷的旅游保险网,中国太平洋保险公司直接承保,安全可靠保障多!经济实惠理赔快! 欢迎旅行社、自驾车俱乐部、户外俱乐部、各种户外协会与我们联系, 电话:15563808977 微信:t15563808977,QQ:164100498


首页 - 旅游投诉 的更多文章: